Disse muffins er ligesom de muffins med chokolade også rigtig gode og populære. Blåbær er en rigtig god ingrediens i kager, og så er det tilmed rigtig sunde bær.
Blåbærmuffins
Lækre blåbærmuffins.
- Cook Time : 45 minutes
- Yield : 12
Ingredients
- Blåbær - 180 g
- Smør (smeltet) /eller olie - 120 g
- Brun Farin - 100 g
- Mælk - 2,5 dl
- Mel - 400 g
- Bagepulver - 4 tsk
- Salt - 1 tsk
- Sukker - 100 g
- Æg - 2 stk
Instructions
Forvarm ovnen til 200 grader.
I en stor skål blandes mel, salt og bagepulver sammen.
I en anden skål blandes æg, sukker, brun farin, mælk og smeltet smør. Pisk godt til sukkeret er opløst.
Bland de tørre og våde ingredienser godt sammen til dejen er lind og jævn. Vend blåbærrene forsigtig i.
Kom dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen i 20-25 minutter.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar