Bulgursalat er en moderne og sund spise. Her får du en god og solid opskrift på en lækker bulgursalat. Top med bacon eller spis kylling til, og du har en god ret.
Bulgursalat
Lækker og smagfuld bulgursalat
- Cook Time : 60 minutes
- Yield : 4 personer
Ingredients
- Rødløg - 2 stk
- Tomater - 4 store
- Bulgur - 300 g
- Agurk - 0,5 stk
- Olivenolie - 2 spsk
- Hvidløg - 1 fed
- Citronsaft - 1-2 tsk
- Salt og peber
Instructions
Kom bulguren i kogende vand og lad det trække i 30-45 minutter (bulguren kan også koges, kig på posens anvisninger). Hæld det overskydende vand fra.
Hak rødløget fint. Skær tomaterne ud i små både og skær agurken ud i tern.
I en stor skål laves marinaden af citronsaft, olivenolie, salt, peber og et presset fed hvidløg. Vend bulgur, tomater og agurk i, og din bulgursalat at nu klar.
Top med bacon, kylling eller andet lækkert.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar