Chokolade cookies er nogen af de mest populære cookies overhovedet. Vi elsker nemlig alle chokolade, og i sådanne cookies smager det endnu bedre.
Chokolade Cookies
Lav dine helt egne chokoladecookies på 10 minutter.
Ingredients:
- Sukker - 150 g
- Brun Farin - 150 g
- Bagepulver - 1 tsk
- Mel - 250 g
- Chokolade, mørk - 200 g
- Salt - 0,5 tsk
- Kakao - 50 g
- Æg - 2 stk
- Smør - 250 g
Instructions:
Forvarm ovnen til 200 grader, og lad smørret blive blødt, før det anvendes. Hak chokoladen groft.
I en stor skål blandes mel, salt, kakao og bagepulver.
I en anden skål piskes smør, brun farin og sukker til det er godt cremet. Tilsæt derefter æg og rør godt rundt til det er blevet mere luftigt.
Rør melblandingen i smørblandingen og tilsæt til sidst den hakkede chokolade.
Med en spiseske lægges klatter af dejen på en bagepapirklædt bageplade. Bag dem i ovnen i 8-10 minutter og lad dem køle af på en rist, før servering.