Engelske scones er lækre og bløde i det, og så er der typisk rosiner i. I england spiser man dem gerne til eftermiddagsteen.
Engelske Scones
Lækre, søde og bløde engelske scones
Ingredients:
Instructions:
Forvarm ovnen til 220 grader.
I en stor skål blandes de tørre ingredienser godt sammen. Smørret skæres ud i små stykker og æltes ind i dejen, til den er godt grynet. Tilsæt mælken under omrøring/æltning til den er lind. Vend rosinerne forsigtigt i.
Rul dejen ud på et meldrysset bord og tryk dejen flad til den er ca. 1 cm tyk. Skær scones ud (gerne i trekanter) med en kniv.
Bag dem på en bagepapirklædt bageplade i ovnen i 12-15 minutter.