Her får du opskriften på smagfulde cookies uden særlig meget fedtstof og uden særligt meget sukker. Samtidig er der også masser af fibre i takket være de havregryn, der skal i. Nogle du kan nyde og lave med god samvittighed.
Fedtfattige Cookies
Fedtfattige Cookies med smag. Nogle du kan nyde med god samvittighed.
Ingredients:
- Havregryn - 3 d
- Mel - 2,5 dl
- Salt - 0,5 tsk
- Bagepulver - 0,5 tsk
- Sukker - 1 dl
- Lätta, becel light eller lign. - 2 spsk
- Vanillesukker - 1 tsk
- Æblemos - 2 dl
- Brun Farin - 1 dl
- Æg - 1 stk
- Rosiner - 1 dl
Instructions:
Forvarm ovnen til 190 grader
I en stor skål piskes æblemos, sukker, brun farin, fedtstof, æg og vanille godt sammen. Mel, bagepulver og salt blandes i.
Vend rosiner og havregryn i dejen.
Med en ske fordeles og formes klatter af dej på en bagepapirklædt bageplade.
Bag dem i ovnen i 8-10 minutter, indtil de er gyldne i kanten. Lad dem køle af på en bagerist, før de spises.