Ja, det er ikke kun herhjemme, vi er vilde med frikadeller. I Grækenland kan man også få frikadeller – bare lidt anderledes end vores egne, men gode er de.
Græske Frikadeller
Super gode græske frikadeller
- Cook Time : 60 minutes
- Yield : 6-8 personer
Ingredients
- Fetaost, smuldret - 200 g
- Hakket oksekød - 1000 g
- Æg - 2 stk
- Oregano, frisk, hakket - 2 spsk
- Frisk persille, hakket - 1 bundt
- Citronskal, revet - 0,5-1 tsk
- Salt og peber
Instructions
Ælt/rør en fars ud af alle ingredienserne og sørg for at det er blandet godt. Lad farsen trække i en halv-hel time før de steges i olivenolie 2-3 minutter på hver side.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar