Guacamole Med Grillsmag

Er det alligevel sommer og højsæson for grill, så burde du prøve at lave denne guacamole, der er baseret på grillede avocadoer. Det giver den ellers klassiske guacamole et godt pift.

Guacamole Med Grillsmag

By februar 27, 2013

Frisk, lækker og anderledes guacamole baseret på grillede advocadoer.

  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 1 portion

Ingredients

Instructions

Klargør advocadoerne. Skær dem i halve og fjern stenen. Grill dem nogle minutter, indtil de er godt gyldne og karameliseret. Lad dem køle lidt af, inden de anvendes igen.

Klargør grøntsagerne. Hak rødløg, hvidløg og frisk koriander fint og skær cherrytomater i kvarte. Fjern kernerne fra chilien og hak den fint.

Mos advocadoerne og bland det sammen med de øvrige ingredienser og smag til med salt & peber.

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.