Her er en opskrift på en guacamole, hvor tomat er en vigtig ingrediens. Prøv den som dip til næsten hvad som helst.
Guacamole Med Tomat
Lækker, nem og frisk guacamole med frisk tomat
Ingredients:
- Blommetomater - 2 stk
- Lime - 1 stk
- Jalepenós - 1 spsk
- Løg - 1 lille
- Koriander, frisk - 3 spsk
- Avocadoer - 4 stk
- Hvidløg - 1 fed
- Salt & Peber -
Instructions:
Klargør ingredienserne. Skræl avocadoerne, fjern stenen og mos dem i en lille skål.
Hak løg, hvidløg, koriander, jalepenós og tomat fint og rør det i mosen. Pres en smule limesaft i mosen efter behag og smag til med salt og peber.