Disse honningmuffins er både søde og friske på samme tid. Et lækkert alternativ til de traditionelle muffins.
Honningmuffins Med Hindbær
Lækre muffins med hindbær og honning i.
Ingredients
- Æg - 3 stk
- Hvedemel - 4 dl
- Bagepulver - 1 tsk
- Smør (smeltet) - 125 g
- Sukker - 1,5 dl
- Akaciehonning - 2 dl
- Citron, økologisk - 1 stk
- Mandler - 1 dl
- Hindbær - 1 bakke
- Græsk Yoghurt - 12 spsk
Instructions
Forvarm ovnen til 200 grader.
I en skål piskes æg, sukker og smør sammen til sukkeret er helt opløst. Akaciehonning røres i.
Pynt med græsk yoghurt, hindbær og akaciehonning.
I en anden skål blandes bagepulver og hvedemel.
De våde og tørre ingredienser blandes sammen og finthakkede mandler samt 1 tsk reven citronskal vendes i dejen.
Kom dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen i 15-20 minutter.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar