Mange mennesker ender med at købe en færdig pizzadej i det lokale supermaked, fordi de ikke orker, at bruge så lang tid på at lave deres egen pizadej, der skal hæve i evigheder. Denne pizzadej, skal dog ikke hæve længe og er derfor et godt alternativ til en den færdigkøbte, og så smager den ovenikøbet bedre.
Hurtig Pizzadej
En god, nem og hurtig hjemmelavet pizzadej
- Cook Time : 60 minutes
- Yield : 1 pizza
Ingredients
- Hvedemel - 5 dl
- Lunkent Vand - 2 dl
- Gær - 25 g
- Salt - 0,5 tsk
- Sukker - 0,5 tsk
Instructions
I en stor skål udøres gæren i fingerlunkent vand. Tilsæt sukker, salt og olivenolie.
Under omrøring tilsættes nu melet og dejen æltes godt i nogle minutter.
Smør skålen med olivenolie og kom dejen tilbage i skålen, og lad den hæve i en time.
Form din pizza, kom det ønskede fyld på og bag den i ovnen i 12-15 minutter ved 200 grader.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar