Her får du opskriften på en ægte italiensk pizzasauce. Kom den på din pizza, eller prøv den i forbindese med pastaretter også.
Italiensk Pizzasauce
En god og lækker italiensk pizzasauce.
Ingredients:
- Tomatkoncentrat - 140 g
- Løg - 0,5 stk
- Olivenolie - 1 spsk
- Hakkede og fåede tomater - 1 ds
- Oregano, stødt - 2 tsk
- Hvidvinseddike - 1 spsk
- Basilikum - 1 spsk
- Hvidløg - 1 spsk hakket
- Sukker - 2 tsk
- Salt og Peber -
Instructions:
Hak løg og hvidløg fint og svits det i olivenolie et par minutter på panden. Tilsæt de resterende ingredienser, bring i kog, skru ned for varmen og lad saucen simre i en times tid.
Smag til med salt og peber.