Elsker du jordbær og cupcakes? Så skal du prøve at lave disse Jordbær Cupcakes. De er nemme at lave og smager rigtig friske og lækre. Server dem gerne med Jordbær Frosting ovenpå samt et friskt jordbær og det både ser godt ud og smager godt.
Jordbær Cupcakes
Lav disse lækre Jodbær Cupcakes til børnefødselsdagen og de vil blive ellevilde. Server dem med Jordbær Frosting på topppen sammen med et friskt jordbær.
- Prep Time : 10 minutes
- Cook Time : 20 minutes
- Yield : 18 stk
Ingredients
- Bagepulver - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Smør - 110 g
- Sødmælk - 1,5 dl
- Mel - 3,5 dl
- Sukker - 3 dl
- Æg - 2 stk
- Æggehvide - 1 stk
- Friske Jordbær - 18 stk
- Jordbær (hakkede) - 2,5 dl
Instructions
Forvarm ovnen til 175 grader og klargør Muffinsformene.
I en stor skål piskes smør og sukker grundigt, til det er luftigt og cremet. Under omrøring tilsættes et æg ad gangen.
I en anden skål blandes mel, salt og bagepulver godt sammen.
I skålen med sukker og smør tilsættes det under omrøring mælk og melblandingen. Tilsæt til sidst de hakkede jordbær.
Fyld Muffinsformene lidt over halvt op og bag dem i ovnen i ca 20 minutter. Lad dem køle af og pynt dem med Frosting af eget valg.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar