Khao Soy

En thailandsk ret bestående af en cremet karrysauce, hakket svinekød og æggenudler. En nem og lækker ret.

Khao Soy

By april 15, 2013

  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 2 personer

Ingredients

Instructions

Læg nudlerne i blød i en skål med vand og lad dem stå i mindst 20 minutter. Kog dernæst nudlerne i 20 minutter og fordel den på tallerknerne, retten skal serveres på.

I en gryde opvarmes kokosmælken og karrypastaen røres i. Tilsæt resten af ingredienserne pånær det hakkede svinekød og lad det simre i et par minutter. Tilsæt som det sidste svinekødet og lad retten simre, indtil svinekødet er færdigt (5-10 minutter).

Server retten ved at hælde svinekød/karrysaucen over æggenudlerne.

 

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.