Kold Kartoffelsalat Med Broccoli

Kartoffelsalat er altid et hit, og her får du opskriften på en sund én af slagsen med broccoli i. Den mætter godt og kan bruges som tilhør til stort set alle kødretter.

Kold Kartoffelsalat Med Broccoli

By februar 21, 2013

Her har du opskriften på en lækker kartoffelsalat med masser af broccoli i. Den er sund og nærende og nem at lave.

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 20 minutes
  • Yield : 4 personer

Ingredients

Instructions

Skræl kartofler og kog dem al dente.

Skyl og skær broccolien i små buketter. Damp dem nogle minutter i letsaltet vand, men lad dem stadig være sprøde.

Lav mariande af sukker, creme fraiche og mayonaise og tilføj salt & peber efter smag og behag.

Bland kartofler, broccoli og marinade i en stor skål og sæt salaten på køl i nogle timer inden servering.

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (1 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.