Frisk, let og sød salat med masser af smag.
Melonsalat Med Solsikkekerner
Frisk og let melonsalat
- Cook Time : 20 minutes
- Yield : 4 personer
Ingredients
- Salat - 0,5 stk
- Cantaloupe Melon - 1 stk
- Citron - 1 stk
- Oliven - 24 stk
- Solsikkekerner - 2-3 spsk
- Hvidvinseddike - 2 spsk
- Sukker - 1-2 tsk
- Olivenolie - 3 spsk
Instructions
Tørrist solsikkekernerne kort på panden.
Skrab kødet ud af melonen og skær det i mundrette stykker. Skyl salaten og skær den i strimler.
Skær citronen ud i små både.
På en stort fad anrettes citronbåde, salat og melonstykker. Drys med solsikkekerner.
Bland en marinade af olivenolie, hvidvinseddike og sukker.
Hæld marinaden ud over salaten.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar