Disse muffins er et godt alternativ til de andre muffins fyldt med sukker og fedt. Disse her indeholder mindre sukker, fedt og er desuden fyldt med kostfibre. Dem kan man altså spise med god samvittighed, og så smager de stadigvæk fantastisk.
Müslimuffins
Lækre og knap så usunde muffins med kostfibre, mindre fedt og mindre sukker.
- Cook Time : 45 minutes
- Yield : 12 stk
Ingredients
- Salt - 0,5 tsk
- Müsli - 300 g
- Honning - 2 spsk
- Mælk - 3 dl
- Bagepulver - 2 tsk
- Æg - 1 stk
- Mel - 200 g
- Smør (smeltet) - 75 g
Instructions
Forvarm ovnen til 200 grader og smelt smørret.
I en stor skål røres smørret sammen med honning, mælk og æg.
I en anden skål mixes mel, bagepulver og salt.
De våde og tørre ingredienser blandes sammen indtil dejen er lind og jævn.
Fordel dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen i 20-25 minutter.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar