Ovnbagte kartofler er generelt et hit og et godt alternativ til kogte kartofler. Tilføj chili, og smagen bliver endnu bedre. Brug det som tilbehør til en god steg, eller nogle gode bøffer. Du kan også lave en hjemmerørt chilimayonaise som dip til kartoflerne.
Ovnbagte Kartofler Med Chili
Vil du prøve noget andet end de traditionelle kogte kartofler, så er ovnbagte kartofler med et strejf af chili måske noget for dig.
- Prep Time : 5 minutes
- Cook Time : 25 minutes
- Yield : 4 personer
Ingredients
- Små kartofler, gerne med skræl - 1000 g
- Chilisauce, stærk - 0,5 spsk
- Olivenolie - 2 spsk
- Citron - 1 spsk frisk saft
- Chilisauce, sød - 0,5 spsk
- Salt & Peber
Instructions
Forvarm ovnen til 200 grader.
Skyl kartoflerne grundigt og kom dem i en frysepose
I fryseposen tilsættes alle ingredienser, og posen rystes godt, så det bliver blandet godt.
Lad gerne kartoflerne forblive i posen i 5-10 minutter, inden du hælder dem over i en bradepande med bagepapir.
Bag i ovnen i 20-25 minutter.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar