Pad ga pow er en wokret med stegt basilikum, kød og masser af andre gode krydderier.
Pad Ga Pow
Lækker thailansk wokret med basilikum og kød
Ingredients
- Løg, finthakket - 1 stk
- Pebefrugt i tern - 0,5 stk
- Basilikumblade - 2 hndf
- Peberkorn - 1 tsk
- Hvidløg, finthakket - 4 fed
- Jalepenós - 2 stk
- Sukker - 2 spsk
- Hakket kød efter eget valg - 500 g
Instructions
I en blender eller helst i en morter knuses hvidløg, løg og peberkorn sammen til en pasta.
Steg pastaen i lidt olie i en wok og rør godt rundt. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad det stege indtil kødet er gennemstegt. Lad gerne retten simre i 10-15 minutter mere.
Server eventuelt med ris.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar