april 11, 2013
En klassisk spansk omelet med kartofler, æg, olivenolie, salt og peber. Desuden tilsat til hakket løg og hvidløg.
april 11, 2013
En smagfuld ret som både kan være en del af et tapasbord, men det kan også bruges som en ret i sig selv. Husk at linserne skal lægge i blød natten over, inden de bruges.
april 11, 2013
Disse æbleskiver er lette, luftige og smagfulde. Geniale til et hvilket som helst tapasbord eller som en snack. Den kan laves med ens yndlingsost, men den smager bedst med den spanske Manchego ost. Find din helt egen lyngby vase
april 11, 2013
Klassisk tapasret der stammer fra det sydlige Spanien. Kan enten spises alene eller på et stykke brød. Find en lækker vinterjakke
april 9, 2013
Denne ret minder meget om den italienske bruschetta. Her er der ret simpelt tale om et godt ristet brød med olivenolie, tomat og hvidløg. Rigtig lækre.
april 9, 2013
Endnu en lækker kartoffelret med masser af krydderier. Bliver brugt både som tapasret men kan i den grad også bruges som almindeligt tilbehør til diverse retter.
april 9, 2013
Denne kartoffelret er ikke kun genial til tapas. Den kan også bruges som tilbehør til et væld af mange andre retter.
april 9, 2013
I Spanien er man fan af brændte røde peberfrugter med alt muligt slags fyld. Man laver brændte peberfrugter ved at bage dem i ovnen ved høj temperatur 10 minutter på den ene side og 10 minutter på den anden side.
april 9, 2013
Ja, blandingen kan godt lyde speciel, når man læser den, men det er en ganske udmærket og smagfuld salat.
april 9, 2013
En simpel salat til tapas.