Spansk Omelet
En klassisk spansk omelet med kartofler, æg, olivenolie, salt og peber. Desuden tilsat til hakket løg og hvidløg.
Linser Med Chorizo
En smagfuld ret som både kan være en del af et tapasbord, men det kan også bruges som en ret i sig selv. Husk at linserne skal lægge i blød natten over, inden de bruges.
Æbleskiver Med Ost
Disse æbleskiver er lette, luftige og smagfulde. Geniale til et hvilket som helst tapasbord eller som en snack. Den kan laves med ens yndlingsost, men den smager bedst med den spanske Manchego ost. Find din helt egen lyngby vase
Gris I Tomat Og Grøn Pebersauce
Klassisk tapasret der stammer fra det sydlige Spanien. Kan enten spises alene eller på et stykke brød. Find en lækker vinterjakke
Toast Med Tomat Og Hvidløg
Denne ret minder meget om den italienske bruschetta. Her er der ret simpelt tale om et godt ristet brød med olivenolie, tomat og hvidløg. Rigtig lækre.
Sprøde Krydrede Kartofler
Endnu en lækker kartoffelret med masser af krydderier. Bliver brugt både som tapasret men kan i den grad også bruges som almindeligt tilbehør til diverse retter.
Kartofler Med Løg Og Persille
Denne kartoffelret er ikke kun genial til tapas. Den kan også bruges som tilbehør til et væld af mange andre retter.
Brændte Røde Peberfrugter Med Torsk
I Spanien er man fan af brændte røde peberfrugter med alt muligt slags fyld. Man laver brændte peberfrugter ved at bage dem i ovnen ved høj temperatur 10 minutter på den ene side og 10 minutter på den anden side.
Melonsalat Med Chorizo Og Artiskok
Ja, blandingen kan godt lyde speciel, når man læser den, men det er en ganske udmærket og smagfuld salat.
Salat Med Tomat, Tun Og Æg
En simpel salat til tapas.