Her er en opskrift på en lækkert pastaret med en stærk chilisauce. Det smager fantastisk, og er man vild med stærk og krydret mad, så vil denne ret med garanti blive et hit.
Pasta Med Chilisauce
En stærk pastaret, der mætter godt og udfordrer smagsløgene. Perfekt til dem, der elsker chili.
Ingredients:
- Pasta (gerne spaghetti) - 400 g (tørret vægt)
- Hvidløg - 2 fed (finthakket)
- Hakkede tomater - 1 dåse
- Olivenolie - 6 spsk
- Persille - 2 spsk
- Parmesan - 75 g
- Chili - 2 stk (finthakket)
- Salt & Peber -
Instructions:
Find en stor stegepande frem. På en brandvarm pande kommes olien på og hvidløg og chili svitses i nogle sekunder.
Tilsæt de hakkede tomater, og lad retten simre i mindst 15 minutter
I mellemtiden koges pastaen som anvist på posen.
Til slut skal pasta,persille og parmesan tilsættes saucen. Smag til med salt og peber.
Server straks med lækkert flute til.