Denne pizzadej er meget utraditionel. Dejen er nemlig lavet af Husk Fibre og blomkål, hvilket gør det til en ren kostfibre bombe uden særligt mange kulhydrater og særligt mange kalorier. Ikke destomindre smager den forrygende og er et godt alternativ til den eller usunde pizza.
Pizzadej Uden Mel
En sund og særdeles nærende pizzabund
- Cook Time : 45 minutes
- Yield : 1 stor pizza
Ingredients
- Reven Cheddarost - 75 g
- Æg - 2 stk
- Salt og peber
- Oregano, stødt - 1 tsk
- Husk Fibre - 1 spsk
- Blomkål - 1 stk, fintrevent
Instructions
Forvarm ovnen til 200 grader.
Riv blomkålen fint. Gerne i en foodprocessor.
Bland så alle ingredienser godt sammen i en skål, og kom det over i en bageplade med bagepapir på.
Forbag pizzabunden i 12-15 minutter, indtil den har fået lidt farve og kom fyld på pizzaen efter eget ønske.
Bag pizzaen færdig i 12-15 minutter nu.
Skriv et svar