Souvlaki kan du få alle steder i Grækenland, og det betragtes som fastfood. Det består af grillet kød på spyd.
Mangler du fiskertøj?
Souvlaki
God græsk fastfood
Ingredients
- Citron - 1 stk
- Salt, peber og oregano
- Lammekølle eller Svinekød - 500 g
- Olivenolie - 1 dl
Instructions
Skær kødet i tern og kom det på spyd. Lav en marinade af citronsaft, olivenolie, salt, peber og oregano.
Kom spydene ned i blandingen og lad dem trække i mindst 15 minutter.
Grill spydene eller steg dem i ovnen, til de er færdige. Vend dem jævnligt.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar