Spansk Omelet

En klassisk spansk omelet med kartofler, æg, olivenolie, salt og peber. Desuden tilsat til hakket løg og hvidløg.

Spansk Omelet

By april 11, 2013

Lækker omelet til tapasbordet.

  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 4 personer

Ingredients

Instructions

Skræl kartoflerne og skær dem ud i små tern.  Svits løg og hvidløg i olivenolien i nogle minutter. TIlsæt kartofler og lad dem steget i 10-15 minutter, til de er gennemstegte.

Hæld løg, hvidløg, olie og kartofler over i en skål.

I en anden skål piskes æg, mælk og salt og pebr sammen. Kartfoler, løg, hvidløg og olie vendes heri.

Kom blandingen tilbage på panden og steg omeletten ved jævn varme i i nogle minutter. Vend den og steg den et par minutter på den anden side også.

Server straks.

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.