De traditionelle pandekager er ikke ligefrem sunde, og når vi propper dem med is og sukker, gør det dem ikke just bedre. Disse pandekager indeholder mindre sukker, og så er der både havregryn og rugmel i, der giver dem masser af kostfibre. De mætter altså noget bedre.
Sunde Pandekager
Lækre men sunde pandekager. Vil du have dem lidt søde, så prøv at komme 1 tsk stevia sødemiddel i.
- Cook Time : 15 minutes
- Yield : 4 personer
Ingredients
- Skummetmælk - 5 dl
- Hvedemel - 150 g
- Groft Rugmel - 50 g
- Grovvalsede Havregryn - 50 g
- Salt - 1 knsp
- Æg - 3-4 stk
Instructions
I en skål piskes mælk og æg sammen. Under omrøring tilsættes resten af ingredienserne, og det hele piskes godt sammen.
Steg pandekagerne på en slip-let-pande 2 minutter på hver side.
Server eventuelt med frisk frugt i form af banan og lidt syltetøj.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar