Vafler er ikke det sundeste at bage, men disse er i hvert fald betydeligt sundere end de traditionelle. Der er mindre sukker i og smørret er erstattet af en god og nærende rapsolie.
Sunde Vafer
Relativt sunde vafler med masser af smag
- Cook Time : 20 minutes
- Yield : 12 stk
Ingredients
- Hørfrømel - 1 dl
- Rapsolie - 0,5 dl
- Skummetmælk - 5 dl
- Hvedekim - 1 dl
- Vaniljesukker - 1 tsk
- Æg - 2 stk
- Hvedemel - 3 dl
- Sukker - 1 spsk
- Bagepulver - 3 tsk
- Salt - 1 knsp
- Æblemos - 0,5 dl
Instructions
I en skål piskes æggene let og mælk, olie og æblemos piskes i.
I en anden skål blandes bagepulver, salt, mel, hvedekim,sukker, vaniljepulver og hørfrømel.
De tørre ingredienser røres i den våde blandingen lidt ad gangen og under konstant omrøring.
Bag vaflerne i vaffeljernet med lidt olie på, indtil de er færdige.
(No Ratings Yet)
Loading...
Skriv et svar