Jordbær/tomatsalat

Endnu en salat, hvor der skal jordbær i. Jordbær er overraskende gode som en del af en god salat, og de passer rigtig godt sammen med tomaterne i denne salat.

Bønnesalat Med Parmesan

Bønnesalat er en sprød og god salat. Prøv den, som her, med parmesan og du bliver med garanti (hvis du altså kan lide parmesan) vild med den. Friske grønne bønner er altid bedst at bruge, men hvis ikke de kan fås er de frosne også ganske udmærkede.

Pastasalat

Denne pastasalat er en simpel pastasalt der især er god om sommeren. Der er tomater og mozzarella i, hvilket går godt til de fleste retter.

Pandekager Med Rejefyld

Her er opskriften på en god omgang pandekager med lækre cajunkrydrede rejer. Server dem som en god hovedret. Til retten er der blevet brugt grundopskriften på pandekager.

Varm Kartoffelsalat Med Bacon

Denne kartoffelsalat er en ret, der sagtens kan stå alene på en travl dag, da den også samtidig er hurtig at lave. Den er frisk, lækker og har bacon som en vigtig ingrediens.  

Græsk Kartoffelsalat Med Feta

Her er en opskrift på en frisk kartoffelsalat med feta, der smager fantastisk på en varm sommeraften. Den er ikke særlig svær at lave, og den kan gøres klar timer i forvejen.

Guacamole Med Grillsmag

Er det alligevel sommer og højsæson for grill, så burde du prøve at lave denne guacamole, der er baseret på grillede avocadoer. Det giver den ellers klassiske guacamole et godt pift.