Peberfrugtsalat Med Feta

Ønsker man en sprød og kraftig salat, så er peberfrugtsalaten et godt bud. I denne er der også fetaost i, og det giver et godt pift til salaten.

Bønnesalat

Til denne opskrift skal der bruges friske grønne bønner (dem på frost kan også gå an) og så skal de marineres i balsamico. Det giver bønnesalaten et godt pift.

Græsk Kartoffelsalat Med Feta

Her er en opskrift på en frisk kartoffelsalat med feta, der smager fantastisk på en varm sommeraften. Den er ikke særlig svær at lave, og den kan gøres klar timer i forvejen.