Pinchos

Pinchos er spansk for små sandwich, og de ses ofte til tapasborde. Man kan komme næsten hvad som helst på sine pinchos at kun fantasien sætter grænser.

Kartoffelsalat Til De Kolde Tider

Kartoffelsalat forbindes oftes med sommer, sol og frikadeller. Du kan dog sagtens lave en vinter variant af kartoffelsalaten, som denne med valnødder og appelsin, der smager fremragende sammen med eksempelvis fjerkræ.