Tiramisu

Tiramisu er en af italiens mest kendte desserter. Italienere er kaffeelskere, og derfor er der også en god sjat kaffe i tiramisuen.

Tiramisu

By februar 28, 2013

En klassisk opskrift på en italiensk tiramisu.

Ingredients

Instructions

Lav god ekspresso-kaffe og lad det blive koldt inden anvendelse.

I en skål piskes sukkeret sammen med æggeblommer og vanilje til konsistensen er tyk og cremet.

I en anden skål piskes mascarpone sammen med fløde og vendes i sukkermassen.

I en skål blandes Kahlua og ekspresso sammen, og lady fingers dyppes i blandingen.

I et stort fad (gerne af glas og aflangt) kommes halvdelen af cremen i. Læg nu de dyppede lady fingers oven på cremen og slut af med endnu et lag creme.

Stil Tiramisuen koldt og hæld kakaopulver over inden servering

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.