Tiramisu

Tiramisu, som de fleste kender, er en lækker italiensk kage med god kaffesmag og så er den dejlig cremet.

Tiramisu

By februar 26, 2013

Lav din egen Tiramisu med denne enkle, lækre opskrift

  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 6 personer

Ingredients

Instructions

Lav en stærk  kvalitetskaffe og bland den med Amaretto, når den er kølet af.

Del æggene i hvide og blommer.

I en skål røres blommerne sammen med vaniljekorn og sukker til en let og luftig masse. Rør gerne med en håndmixer og længe. Bland Mascarpone i også.

I en anden skål piskes hviderne til skum, og vend det forsigtigt i æggeblomme/mascarpone-massen.

Dyb dine ladyfingers i kaffeblandingen.

Gerne i en aflang form, hvis det er muligt, ellers bare i et fad (af glas) lægges ladyfingers i bunden i et helt lag. Læg derefter et lag creme, dernæst endnu et lag ladyfingers og afslut med endnu et lag creme.

Sæt kagen i køleskab i minimim 5 timer og drys kakao over inden servering.

 

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.