Denne kartoffelsalat er en ret, der sagtens kan stå alene på en travl dag, da den også samtidig er hurtig at lave. Den er frisk, lækker og har bacon som en vigtig ingrediens.
Varm Kartoffelsalat Med Bacon
En lækker varm kartoffelsalat med bacon.
- Cook Time : 20 minutes
- Yield : 4 personer
Ingredients
- Olivenolie - 1 spsk
- Cherrytomater - 200 g
- Bacon - 150 g
- Honning - 2 tsk
- Balsamico Eddike - 1 spsk
- Kartofler - 500 g
- Salt og Peber
- Frisk Persille
Instructions
Rens og skræl kartoflerne. Skær dem i kvarte og kog dem i letsaltet vand i 10-15 minutter, indtil de er møre.
Steg bacon sprød og lad den afdryppe på et stykke køkkenrulle.. Skær tomaterne i halve.
I en stor skål kommes først honning, balasamico eddike, olivenolie, salt og peber i. Kartofler, tomater og bacon vendes i marinaden.
Server straks.
Skriv et svar