Her får du opskriften på verdens bedste cookies. De er søde, sprøde og indeholder både chokolade og nødder. Perfekt til kaffen eller som hyggesnack.
Verdens Bedste Cookies
Verdens bedste cookies med chokolade og nødder i.
Ingredients:
- Smør - 200 g
- Mel - 4 dl
- Havregryn - 4 dl
- Vanillesukker - 1 spsk
- Salt - 0,5 tsk
- Brun Farin - 2,5 dl
- Bagepulver - 1 tsk
- Æg - 2 stk
- Sukker - 1 dl
- Kanel - 0,5 tsk
- Mælk - 0,5 dl
- Valnødder - 2 dl
- Chokolade - 300 g
- Tranebær, tørret - 2 dl
Instructions:
Forvarm ovnen på 200 grader.
En en stor skål piskes smør, brun farin og sukker godt sammen til det er luftigt og cremet. Tilsæt æg og vanille og rør godt rundt.
I en anden skål blandes mel, salt, kanel, havregryn og bagepulver. Det vendes i smørblandingen-
Slut af med at tilsætte chokolade, nødder og tranebær.
Brug en spiseske og læg klatter på en bagepapirklædt bageplade. Bag dem i ovnen i 8-10 minutter.
Lad dem køle af på en bagerist og server.