Wienerschnitzel Fra Wien

En vaskeægte wienerschnitzel uden for mange kreative påfund. Sprød, saftig og original.

Wienerschnitzel Fra Wien

By april 18, 2013

En vaskeægte wienerschnitzel, som den blev lavet fra starten af.

  • Cook Time : 15 minutes
  • Yield : 4 personer

Ingredients

Instructions

Bank kalveinderlårene flade med en kødhammer eller kagerulle.

I en dyb tallerken kommes mel og salt i, i en anden kommes pisket æg i og i en tredje kommes raspen i.

Vend kalvefiletterne i mel og dernæst i æg og slutteligt i rasp.

Steg dem i svinefedt i 3-4 minutter på hver side.

Print
1 Stjerne2 Stjerner3 Stjerner4 Stjerner5 Stjerner (No Ratings Yet)
Loading...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.